Blog Tentang Cambro Munculkan Solusi Penyimpanan Makanan Lanjutan untuk Pengendalian Kesegaran dan Suhu yang Optimal

Dalam industri layanan makanan yang serba cepat, menjaga suhu dan kesegaran yang optimal selama pengiriman tetap menjadi patokan kualitas yang penting.Dari dapur restoran yang sibuk hingga operasi katering skala besar, permintaan untuk solusi transportasi makanan yang dapat diandalkan terus meningkat.

Cambro, pemimpin industri dalam peralatan layanan makanan, menawarkan berbagai macam pembawa terisolasi, gerobak,dan sistem transportasi yang dirancang untuk mengatasi tantangan ini sambil memastikan keamanan makanan dan pelestarian kualitas.

Garis Cam GoBox® memiliki konstruksi EPP (polypropylene diperluas) ringan dengan sifat isolasi yang unggul, menjadikannya ideal untuk pengiriman makanan sehari-hari dan kebutuhan katering skala kecil.Seri ini menawarkan kemampuan menumpuk dan penanganan serbaguna sambil mengakomodasi berbagai ukuran kontainer.

• Model Pemuatan Depan: 215epp400blk (diperingkat 4,8/5 bintang) memaksimalkan kapasitas dengan ruang untuk enam wajan makanan ukuran penuh, menampilkan konstruksi yang kokoh dan tiga pilihan warna.
• Model Pemuatan Atas: 214epp180blk (5/5 bintang) menampung delapan panci ukuran penuh pada kedalaman 8 inci, sementara 214epp160blk (5/5 bintang) menangani kedalaman 6 inci.Varian khusus termasuk model yang dilengkapi pemegang cangkir (214ep180bvs5, 214ep180bvd5) dan desain flip-top (214epp180flw).

Untuk operasi bervolume tinggi dan lingkungan yang menuntut, seri profesional Cambro menggabungkan isolasi canggih dengan konstruksi yang kokoh untuk retensi suhu yang diperpanjang.

• Ultra Camcart®: UPC800110 (5/5 bintang) mengangkut dua belas wajan makanan, sementara UPC1600110 (5/5 bintang) menampung dua puluh empat wajan untuk acara skala besar.
• Ultra Pan Carrier®: Fitur-fitur kedua front-loading (214upc400bk, 4.9/5 bintang) dan top-loading desain, dengan paket keamanan opsional dan menu klip lampiran (UPCS400401, 4.8/5 bintang).

Solusi transportasi panas Cambro mengintegrasikan teknologi termal canggih untuk pemeliharaan suhu yang tepat:

• Pembawa Pemanas: Model seperti 214upch400bk (4,8/5 bintang) dan 214upchw400k (5/5 bintang) memiliki roda putar dan kapasitas enam pan dengan pemanas 110V.
• Lemari penyimpanan makanan panas: Seri UPCH800110 (4,5/5 bintang) dan Camtherm® (CMBH1826LC191, 5/5 bintang) menawarkan pilihan suhu multi-zona dengan layar Celsius/Fahrenheit.

• Pengangkut panci lembaran (1826DTC401, 1826MTC110) untuk nampan 18x26 inci
• Seri GoBag® khusus pengiriman (GBD211417110)
• Pengangkut khusus untuk peti susu (214ppmwst) dan transportasi piring (214ppmtswbk)
• Pilihan penyesuaian untuk pencocokan warna dan adaptasi fungsional

Melalui portofolio produk yang komprehensif,Cambro terus menyediakan profesional layanan makanan dengan solusi yang dapat diandalkan yang menjaga kualitas makanan selama transportasi sambil meningkatkan efisiensi operasional di berbagai lingkungan layanan.